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    2020.04

    鮮切果蔬是對新鮮果蔬進(jìn)行清洗、去皮去核、切割、保鮮、包裝等一系列的程序處理,使其成為新鮮營養(yǎng)、方便快捷、綠色健康的即食產(chǎn)品。鮮切果蔬以其新鮮、方便、快捷等特點(diǎn)深受廣大消費(fèi)者的青睞,目前已在全球范圍內(nèi)廣泛供應(yīng)餐飲業(yè)及零售業(yè)。?

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    2020.04

    滾揉是肉塊中能量轉(zhuǎn)換的物理過程。它促進(jìn)了液體介質(zhì)(鹽水)的分布,改善了肉的嫩度,提高了鹽溶性蛋白的提取和向肉塊表面的移動。在可控制的滾揉環(huán)境中保水力、出品率和總的產(chǎn)品質(zhì)量均可得到提高。

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    2020.04

    果蔬肉類切丁機(jī)設(shè)計(jì)制造,結(jié)構(gòu)合理,該機(jī)能做到精確“丁”“絲”“片”且工作效率高,切割肉丁小規(guī)格為3mm,大規(guī)格30mm,是食品加工切、割方面的合理設(shè)備。調(diào)整切割厚度旋鈕,使肉料推桿進(jìn)行推進(jìn)速度變化,以達(dá)到不同的切割厚度要求。

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    2020.04

    切丁機(jī)是肉類制品生產(chǎn)制作工藝中的一個(gè)重要設(shè)備。將肉塊,脂肪等主要原料,切割成用戶所需要的肉丁,調(diào)整刀柵的尺寸可切出肉絲,肉片,肉丁。肉丁尺寸的大小由刀柵中刀片數(shù)量來決定。

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